为期五天的“五一”小长假落下帷幕。多家旅行平台数据显示，“五一”期间订单量同比大幅增长，部分平台显示的订单数据甚至赶超2019年。但整体来看，酒店行业恢复同比2019年仍有差距。记者了解到，今年一季度，国内酒店龙头企业首旅酒店、锦江酒店依然处于亏损状态。首旅酒店一季度财报显示，集团各类型酒店在revpar（每间可销售房收入）、均价以及出租率方面同比2019年的数据均是减少状态。那么在节假日过去以后，赶上碳中和大潮的酒店业，未来该如何发展？
酒店“五一”热度高
长达五天的假期带来了出行人数的激增。携程方面数据显示，携程“五一”黄金周总订单量同比增长约270%，对比2019年同期增幅超过30%。同城旅行方面数据显示，同程旅行平台各项业务预订量业务指标不但远超去年同期水平，并已全面反超疫情前的2019年同期的水平，国内旅游产业呈现出强劲的复苏态势。
在此背景下，酒店订单也随之增长。携程方面数据显示，携程酒店预订间夜以及gmv网站成交金额在假期前三天连续突破平台历史峰值，对比2019年同期，单日订单量增幅最高达70%。同城旅行方面数据显示，2021年“五一”假期期间，同程旅行酒店预订间夜量同比上涨218%，增长幅度超2倍，相比疫情前的2019年同期也实现66%的增长。途家网数据显示，很多网红度假民宿的“五一”订单赶在节前2周就已提前售罄，部分订单甚至排到了6月后。
在区域方面，同城旅行方面数据显示，全国有25个旅游城市酒店预订量涨幅超过200%。其中，预订涨幅最高的分别为哈尔滨、武汉、长春、北京、呼和浩特、晋中、沈阳、洛阳、郑州和太原，中国北方的非一线城市酒店需求呈现出较强的复苏态势。
在酒店类型选择方面，同城旅行方面数据显示，休闲类酒店热度持续上涨，较去年同期上涨99%。而随着景区周边酒店的火爆，也有越来越多消费者选择性价比更高的商旅类酒店，其订单涨幅达到93%。
相关酒店方面数据也显示了假期酒店订单的火热。华住酒店方面对记者表示：“‘五一’假期华住旗下酒店整体入住率近100%，较2020年同比提升23.6%，revpar同比提升154%，整体表现亦超越2019年‘五一’假期。华住旗下4800余家酒店于假期前两日迎来超100%出租率，‘五一’首日综合房均收益超400元。”首旅如家方面对记者表示：“首旅如家经济商旅档次酒店在5月1日有近2500家店出租率达百分之百;5月1日有284个城市revpar超过2019年同期。”
开元酒店方面在“五一”前夕对记者表示：“‘五一’各家酒店预订情况都比较好，价格涨幅明显，尤其是开元芳草地乡村酒店、开元观堂、方外、开元森泊等高端特色度假品牌，早已订满。”
碳中和时代的迭代更新
地球暖化、极端气候问题严峻，今年全国两会上“碳达峰”及“碳中和”被首次写入政府工作报告。未来，“碳中和”将成为我国各行各业长期的发展目标和方向，酒店如何顺应绿色转型发展需要，实现创新发展是一个巨大的命题。
安全、清洁、舒适、便捷和节能是衡量酒店舒适系统的基本标准，在后疫情时代消费者对入住酒店的水质和呼吸方面的安全问题有了刚需。节假日的助推只是一时，酒店在规划舒适系统方案时不仅要考虑到对消费者的安全保障，也要考虑企业对于节能环保的长远发展需求。
众所周知，酒店舒适系统的规划设计中，净水系统、中央空调/新风系统、生活热水系统的设计和设备选用是提升入住体验感的重要组成部分。
一、中高端企业舒适升级
目前而言，酒店行业的未来空间非常巨大。赵焕焱分析：“目前美国三亿人口有500万间酒店客房，而中国合规经营年营收200万元及以上客房有422.8万间，按照美国的酒店消费水平，中国酒店客房可以发展到2300万间，有很大的发展空间。”
对于不同酒店的恢复情况以及未来走势，魏长仁分析说，高端酒店的恢复之路会更加漫长。“今年整体上来讲，高端酒店（四、五星级的酒店）整体上想恢复到疫情之前的水平是很难的，多数应该是达不到的。因为四、五星级酒店主要是以商旅为主，另外加上一些休闲旅游的客人。据我了解，企业对于差旅的费用对比疫情之前肯定有所缩减的。高端酒店今年很难恢复到2018年、2019年的状态，明后年应该也不乐观。”
相比之下，在他看来，中、低端酒店的空间更为乐观。“目前普遍看好的是中端酒店。中低端酒店的顾客相对而言基数比较大，中端酒店的恢复相比高端酒店而言会好很多。就中低端酒店的未来发展空间而言，我认为中低端酒店未来进行舒适升级是主要趋势。目前汉庭、如家也都在进行升级。因为随着产品老化、竞争对手升级，中低端酒店还停留在原地，对于消费者的吸引力就不大了。”
二、智慧酒店逐步覆盖
智慧酒店能够通过数字化与网络化，实现酒店管理和服务的信息化；满足住客的个性化需求、提高酒店管理和服务的品质、效能和满意度，将信息通讯技术与酒店管理相融合；能够实现酒店资源与社会资源共亨与有效利用的管理变革。
智慧酒店是一个不断丰富、发展的领域。根据马斯洛需求理论，人类站在金字塔顶端的最高需求即自我实现的需求。要想实现顾客这一诉求，“住得好”已不仅是环境的舒适和服务的提升，还需要情感的共鸣和自我实现的满足。智慧酒店能够让酒店经营管理的一站式方案成本更低，把空间价值放大，进而让客房更有故事，满足客户娱、住、吃、购，让客户体验更好的服务。
